Regards sur le Monde |
CANADA MONTREAL / SAINT-JEROME (du 20 decembre 2015 au 2 janvier 2015) Mardi 29 décembre 2014
Nous nous garons devant le restaurant, les rues sont pratiquement désertes, nous donnons à manger à l’horodateur, puis nous allons nous installer. À peine dans le restaurant, je reconnais le décor, c'est celui ou nous nous étions arrêtés il y a deux ans.
Une fois le repas fini, nous allons sur la rive du St Laurent
Il fait très froid, et nous retournons vite à l’abri de nos voitures pour continuer notre trajet.
Une dizaine de minutes de route, puis Régis s'arrête sur une placette. J'imagine que c'est ici qu'ils ont réservé l’hôtel, et je descends de la voiture soulagé, car le genou me fait souffrir. En fait, Régis s'est arrêté devant un glacier, pour nous faire goûter la spécialité québécoise, la glace molle. Il s'agit d'une glace à la vanille, qui est trempée tête en bas dans une crème chaude, soit à base de chocolat, soit de sirop d’érable, ce qui forme une coque dure qui recouvre la vanille.
Ce que nous voyons de l’île nous plaît beaucoup, il fait froid, la nuit commence a tomber, et nous décidons de marcher un peu le long du st Laurent. Sylvie nous dit que nous pouvons voir les chutes de Montmorency depuis cette rive.
Nous marchons, un vent glacial se lève. Il fait chuter la température jusqu'à -30, ce sera le plus froid jamais atteint de toute notre vie (pour l'instant). Des blocs de glace entiers s’échouent sur les rives du st Laurent. Pour nous, c'est tout de même impressionnant. Nous faisons attention à ne pas glisser sur les plaques de verglas qui se sont formées sur la chaussée, et en effet, nous pouvons observer de loin, les fameuses chutes qui gèlent en hiver, mais malgré les – 30, il ne fait pas encore assez froid.
Nous faisons demi-tour, et nous regagnons la chaleur de notre véhicule. -30, c'est tout de même impressionnant. Puis, fatigués, mais heureux, nous rentrons dormir |