du 20 décembre 2011 au 5 janvier 2012
DIMANCHE 1 JANVIER 2012
Ce matin, nous n'oublions pas d’être devant notre ordinateur à 10 heures, heure de Sydney, soit minuit (du nouvel an) heure française.
Les copains de France ont organisé une soirée, et doivent nous appeler pour nous souhaiter ensembles la bonne année.
L'appel vient, les webcams se mettent en marche, et quel bonheur de voir tout ses visage amicaux que nous avons quittés il y a 5 mois. Grand moment d'émotion, merci à tous.
Nous passerons le reste de la matinée à fainéanter, puis nous irons à la Sydney tower. La tour d'observation de Sydney, point culminant de la ville.
À l'accueil du bâtiment, on nous donne à chacun des lunettes 3D d'un très joli rose qui nous va parfaitement au teint.
Nous pénétrons dans une première salle présentant plusieurs parc nationaux australiens, dont Uluru que nous reconnaissons pour l'avoir fait.
Puis nous pénétrons dans une salle de cinéma, ou nous sera projeté un film en 3D concernant la ville de Sydney. Les images sont époustouflantes, et nous passons un très agréable moment.
Ensuite, nous prenons les ascenseurs qui nous mènent directement à l’étage de l'observatoire.
La vue est splendide, et la pièce étant circulaire, nous pouvons voir tout Sydney.
Il y a également la possibilité de se rendre sur le toit de la tour, à l'air libre, harnaché a un baudrier. Les enfants en feront l’expérience. La vue est magnifique, et nous aurons droit à une série de photos, un CD, et un certificat, tout ça gratuitement, car ils nous ont beaucoup fait attendre.
Le soir, nous rentrerons à pied, et nous nous arrêterons chez Harry's manger un hot-dog. Harry's est une institution à Sydney, il s'agit d'un des plus vieux fast food de rue de la ville, des photos de célébrités telles que Jerry lewis ou les rolling-stones en train de manger des hot-dogs recouvrent les murs de l’échoppe.
Nous prenons le Hot-dog le moins épicés (ceux au chili sont réputés, mais trop forts pour nous), dans le sandwich, il y a purée, guacamole, hot-dog bien sûr et moutarde ou ketchup au choix.
Les enfants ont apprécié, personnellement, je n'ai pas trouvé le mélange très heureux, mais bon, les goûts et les couleurs comme on dit.
Puis rentrage maison et dormage.
LUNDI 2 JANVIER 2012
Nous prenons un copieux déjeuné, et nous partons pour le pont de Sydney.
Ce pont est également une institution. Il se traverse à pied, en voiture, en train, par-dessous, par-dessus, et même par son sommet. Des stars comme De Niro, Jodie Foster, et bien d'autres l'ont fait et leurs photos sont exposées au public.
En ce qui nous concerne, nous le ferons à pied. Mais avant, nous prendrons une délicieuse glace dans un camion itinérant.
Le pont est très beau et peut se traverser en à peine 20 minutes, mais nous y mettrons une bonne heure, car la vue qu'il offre sur l’opéra et les quais est magnifique.
Il y a énormément de trafic sur ces eaux, des ferry, des voiliers, une ou deux trois mats, des rapides, jusqu’à d’énormes paquebots de croisière.
Arrivés de l'autre côté, il sera temps de dîner avec un fish and chips passable (donc plutôt bon en Australie) dans un restaurant où nous serons servit par une Française.
Puis ce sera le retour par le même chemin qu'à l'aller, c'est-à-dire le pont est le beau quartier du rocks.
MARDI 3 DECEMBRE 2012
Aujourd'hui, c'est la rentrée des classes pour les enfants. Celle-ci se passe mieux que les précédentes.
Je ferais 2 voyages jusqu'à la poste afin d’alléger nos valises, car nous partons dans 2 jours pour la Nouvelle-Zélande.
MERCREDI 4 JANVIER 2012
Aujourd'hui, c'est notre dernier jour en Australie. C'est à la fois triste, car l’Australie est un pays magnifique qu'on a du mal à quitter, et heureux, car nous partons pour la nouvelle-Zélande, vers de nouvelles aventures.
Nous nous levons tôt, car nous voulons nous rendre aux montagnes bleues. Il s'agit d'un superbe et célèbre parc national situé à un peu plus d'une heure de voiture de Sydney.
Après un copieux petit déjeuné, nous partons.
Au bout de 20 minutes de route, Mélodie se sent mal, elle est blanche comme un linge, nous lui proposons de faire demi-tour, mais elle veux voir les montagnes. Finalement, elle s'endormira sur une grande partie du chemin.
Le parc couvre un immense territoire, et il y a plusieurs aires d’arrêts pour voir, là une falaise, là une cascade, là une chute d'eau, etc..
On repère un parcours pédestre avec chutes et cascades et nous nous y arrêtons. Mélodie n'est toujours pas remise, mais insiste pour venir. Nous traversons une magnifique forêt d'eucalyptus et de fougères, en longeant une rivière.
Au bout d'un quart d'heure de marche, nous arrivons à de petites mais néanmoins très belles chutes d'eau dans un décor splendide.
Par contre Mélodie n'avance plus. Nous arrêtons là les montagnes bleu, et nous reprenons la voiture direction la pharmacie du village. Puis arrêt dans un bar restaurant où nous boirons un verre et nous mangerons léger.
Mélodie va un peu mieux, mais pas assez pour marcher des heures. Nous repartons pour 1h30 de route où elle s'endormira a nouveau.
Avant de rentrer à l’hôtel, nous passons à Bondi beach la célèbre plage de Sydney, ou nous récupérons un peu de sable dans une petite bouteille, Mélodie collectionne les sables des plages des pays que nous avons traversés. Malgré deux séjours à cette plage, nous avions oublié.
Puis retour à l’hôtel, préparation du départ de demain, et école pour les principaux intéresses.
BILAN SYDNEY
Sydney est une ville qu'on n'oublie pas, d'autant plus qu'en ont y passe Noël et nouvel an.
Une ville magnifique, une ville qui aime faire la fête aussi. Des plages splendides, l'inoubliable opéra, le pont, les musées et tout ce que nous n'avons pas eux le temps de faire, les gens, leur gentillesse, leur sourire, tout cela nous manque déjà.
BILAN AUSTRALIE
l’Australie, pays à plusieurs visages de Brisbane à cairns, d'Alice-Springs à la great océan road, la Tasmanie, l’effervescente Sydney, etc... Rien ne se ressemble, et tout est magnifique.
Et les gens, d'une incroyable gentilles, qui s’arrêtent pour vous demander si vous avez besoin d'aide, qui vous sourie et vous salut uniquement parce qu'il vous croise.
Un seul regret, celui de devoir partir sans avoir pu voir Darwin, Perth et le western du pays. Mais le pays est tellement immense qu'il est impossible de tout voir, même pour un Australien de souche.
si j'avais connu l’Australie à 20 ans (et si j'avais eu les moyens d'y aller), je penses que je serais australien maintenant.